Cukormentes, diétás barackos túrótorta sütés nélkül (proteines túrótorta)

Diétás barackos túrótorta cukormentesen, diétás keksz alappal.

Egy finom sütés nélküli torta életmódváltóknak, fogyókúrázóknak!

Kezdő konyhatündérek is bátran belevághatnak, mivel ezt a barackos túrótortát nagyon gyors és egyszerű elkészíteni!

Diétás barackos túrótorta recept

Diétás barackos túrótorta hozzávalók (26 cm-es kapcsos (!) tortaformához):

A torta alapjához:

• 0,5 kg cukormentes kakaós keksz ledarálva
• 4 dkg zsírszegény, cukrozatlan kakaópor
• 2 dkg negyedannyi édesítő
• 10 dkg olvasztott vaj vagy kókuszolaj

A túrókrémhez:

• 0,5 kg zsírszegény túró
• 25 dkg light mascarpone
• 5 dkg negyedannyi édesítő
• 1 ek vanília aroma
• 2 dl cukrozatlan habtejszín + 2 dkg negyedannyi édesítő
• 12 db zselatinlap
• 1 dl víz

A torta tetejére:

• 0,5 kg őszibarack (kimagozott súly)
• 2 csomag sárga tortazselé por (lehet színtelen vagy piros is, nincs jelentősége)
• 0,5 liter víz (színtelen tortazselé pornál ez lehet zéró narancs üdítő)
• 2 dkg negyedannyi édesítő

Diétás barackos túrótorta elkészítése:

1. A torta alapjához a darált kekszet, a kakaóport és az édesítőt egy tálban összekeverjük.
2. Belekeverjük az olvasztott zsiradékot, majd egyenletesen a kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk.
3. A diétás túrókrémhez kikeverjük a túrót a mascarponéval, a negyedannyi édesítővel és a vaníliás cukorhelyettesítővel.
4. A zselatin lapokat beáztatjuk annyi vízbe, hogy ellepje, majd kicsavarjuk és 1 dl vízzel oldódásig melegítjük és folyamatos keverés mellett a mascarponés túrókrémhez adjuk.
5. A tejszínt az édesítővel kemény habbá verjük és a zselatinos túrókrémbe forgatjuk.
6. A kész túrókrémet a kekszes alapra öntjük és egyenletesen szétkenjük rajta.
7. A szeletelt őszibarackot a torta tetejére sorakoztatjuk.
8. A tortazselé port elkeverjük a vízzel és az édesítővel, majd felforraljuk.
9. A kész tortazselét a barackos réteg tetejére öntjük úgy, hogy ne hirtelen egy helyre ömöljön a forró tortazselé, hanem apránként minden helyre juttassunk belőle.
10. A kész barackos túrótortát minimum 3-4 órán keresztül a hűtőben hagyjuk megdermedni, utána szeletelhető.

100 g diétás barackos túrótorta átlagos tápértéke:

• 187 kcal,
• 8 g szénhidrát,
• 7 g fehérje,
• 14 g zsír.

1 szelet diétás barackos túrótorta átlagos tápértéke (16 egyforma szelet esetén):

• 336 kcal,
• 14 g szénhidrát,
• 12 g fehérje,
• 24 g zsír

Ha szeretnél hasonló finomságokkal fogyni és életmódot váltani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

Még több diétás mascarponés süti receptet találsz ITT >>> Diétás Mascarpone Süti

Még több diétás túrós sütemény recept ötlet ITT >>> Diétás Túrós Sütemények

TOP10 szénhidrátcsökkentett süti recept ötlet >>> Szénhidrátcsökkentett süti receptek

Még több diétás sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Sütemény Receptek