Timi szénhidrátcsökkentett hernyó kiflije – Limara receptje diétásan

Hernyó kifli Limara receptje alapján, kedves olvasóm: Zsámboki Timi által szénhidrátcsökkentett lisztből elkészítve!

Az így diétásított, magas hústartalmú csirkemell vagy pulykamell sonkával és sajttal töltött hernyó kifli Ideális szénhidrátcsökkentett péksütemény diétás reggelire életmódváltóknak.

(Ez a recept Zsámboki Tímea hozzájárulásával került fel a Blogra. A képeket is Timi készítette és az engedélyével használtam fel a recepthez.)

Szénhidrátcsökkentett hernyó kifli recept

Hernyó kifli hozzávalók (11 db-hoz):

• 50 dkg liszt (250 g Dia Wellness Zero 6 és 250 g Dia Wellness -50% szénhidrátcsökkentett liszt)
• 1/2 ek (kb. 1 dkg) búzasikér
• 2 tk. (kb 5 g) só
• 2 dl tej
• 2 dl víz
• 2 ek. (kb. 10 dkg) natúr joghurt
• 3 ek. (kb. 25 g) kókuszolaj
• 1 cs. budafoki porélesztő
• a töltelékhez magas hústartalmú csirkemell vagy pulykamell sonka, füstölt sajt, reszelt sajt

Szénhidrátcsökkentett hernyó kifli elkészítése:

1. A tésztát a kenyérsütő géppel állítottam össze.
2. Egyszerűen mindent az üstbe mértem, majd a 20 perces dagasztás programmal bedagasztottam.
3. (Kenyérsütő nélkül robotgéppel is bedagasztható .)
4. Kikapcsolt gépben duplájára kelesztettem (kb másfél óra volt a kelési idő).
5. Lisztezett felületre borítottam, majd 11 egyforma darabba vágtam kg 85 g/db.
6. A darabokat kinyújtottam egy kb. téglalap formára.
7. Az aljára tettem egy szelet sonkát, arra egy szelet sajtot, majd a felső harmadát a tésztavágóval vagy pizzavágóval felvagdostam.
8. Olyan lett, mint egy nagy mancs.
10. A felvágott részt reszelt sajttal beborítottam.
12. Ezután lentről feltekertem.
13. Ügyelni kell rá, hogy a bevagdosott tészta vége a kifli alá kerüljön, különben szétnyílik sütés közben.
15. Sütőpapíros tepsin újra kelesztettem őket (40 fokra előmelegített, majd kikapcsolt sütőben kelesztettem 45 percet, majd 180 fokra előmelegített, gőzös sütőben 20 perc alatt pirosra sütöttem.

1 db szénhidrátcsökkentett hernyó kifli tápértéke (Timi számításai alapján):

Töltelék nélkül (1 db kifli átlagos súlya töltelék nélkül 85 g):

• 181 kcal
• 12 g fehérje
• 12 g szénhidrát
• 7 g zsír

1 db kifli töltelékkel:

• 275 kcal
• 20 g fehérje
• 13 g ch
• 14 g zsír

Ha egyedül nem megy az életmódváltás, ne keseredj el, SEGÍTEK!

Ha szeretnél lefogyni és az elért súlyodat sokáig meg is tartani, de

• nem tudod, hogy kezdj bele, vagy
• odafigyelsz az étkezésedre, de mégsem fogysz,
• már több sikertelen életmódváltáson vagy túl, esetleg
• változatosságra van szükséged, mert már unod az egyhangú diétás ételeidet, keress bátran személyre szabott életmódváltó étrendért!

>>> SZEMÉLYRE SZABOTT ÉTREND KÉSZÍTÉS ITT!

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó, gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó

Még több cukormentes, fehér liszt hozzáadása nélkül készült péksüti receptet találsz reggelire ITT >>> Diétás Péksütemény Receptek

Akik már elkészítették ezt a diétás receptet: