Sült édeskrumpli saláta

Sült édeskrumpli saláta – tepsis recept!

Sült édeskrumpli – a diétázók kedvenc krumplihelyettesítője Az édesburgonya hatása Az édesburgonya tápértéke kiemelkedő, a rostok, vitaminok és tápanyagok mennyisége alapján egy igazi szuperélelmiszerről beszélünk. Kapható belőle vörös, sárga, lila, fehér vagy akár rózsaszín húsú is, mi most sárgát fogunk használni. Nagyon érdekes és figyelemreméltó, hogy egy darab édesburgonya több rostot tartalmaz, mint egy tál […]

 
Salátaöntet receptek

Salátaöntet ötletek 2. – Alapöntetek

Salátaöntet ötletek 1. részének sikeréből úgy vettem észre, hogy van még rajtam kívül pár ember, akinek nincs mindig határozott elképzelése arról, hogy mivel öntse nyakon a zöldségeket, hogy ne váljanak unalmassá. Bolti salátaöntetet továbbra sem fogok ajánlani, legfeljebb valami hasonlót. Ebben a részben három alapreceptet olvashatsz! Salátaöntet ötletek 1. Balzsamecetes salátaöntet A balzsamecet az egyik nagy kedvencem. […]

 
Tonhalas tésztasaláta

Tonhalas tésztasaláta szénhidrátcsökkentett tésztából

Tonhalas tésztasaláta – ez a diétás tésztasaláta recept az eddig tésztasalátáim közül a legfinomabb! Nálam szénhidrátcsökkentett tésztából készült, de teljes kiőrlésű tésztával is készíthető! Gyorsan elkészül, nagyon finom, és még azoknak a mugliknak is ízlik, akik amúgy nem rajonganak az egészségesebb ételekért! Tökéletes diétás ebéd cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak, inzulinrezisztencia diétázóknak! Tonhalas tésztasaláta Hozzávalók (1 adag): 7,5 dkg szénhidrátcsökkentett tészta […]

 
Salátaöntet receptek, ötletek

Salátaöntet receptek, ötletek 1.

Salátaöntet receptek, ötletek arra az esetre, ha már unod az egyszerű olívaolajat. Az üzletekben kapható salátaöntetek nagy része magas zsírtartalmuké és a mesterséges ízfokozók miatt sajnos nem tartozik az egészséges kategóriába. Ha változatosságra vágysz, inkább kóstold meg ezeket a szokványostól eltérő, de mégis egyszerű alapanyagokból készült salátaöntet recepteket!   Salátaöntet receptek 1. Joghurtos mustáros salátaöntet […]

 
Amerikai káposztasaláta majonéz nélkül

Amerikai káposztasaláta majonéz nélkül (zsírszegény diétás recept)

Amerikai káposztasaláta (coleslaw) alapvetően egy majonézes, ecettel ízesített káposztasaláta, amit feldobhatsz sárgarépával, hagymával, esetleg céklával vagy uborkával is. Chili&Vanília blogján találtam ezt a majonézmentes, alacsony zsírtartalmú, cukormentes, különleges amerikai káposztasaláta receptet, ami a hozzávalókban igen, azonban az öntetben egyáltalán nem hasonlít a hagyományos coleslaw-hoz. Amerikai káposztasaláta recept Hozzávalók (1 adag):  25 dkg friss fehér káposzta […]

 
Grillezett cukkini fokhagymás joghurttal és szalonnás csirkenyárssal

Grillezett cukkini fokhagymás joghurttal és csirkenyárssal

Grillezett cukkini, az elmaradhatatlan nyári köret! Az elmúlt hetek borús, esős időjárása után igazi felüdülés volt az a rengeteg napsütés, amit az elmúlt hétvégén tapasztalhattunk. Akár még egy utolsó kerti parti is szóba jöhetett, ahol – idén talán utoljára – készülhetett grillezett cukkini a finomabbnál finomabb grillezett húsok mellé. Nálunk július eleje óta rekord mennyiségű […]

 

Csicseriborsó saláta gerslivel

Csicseriborsó saláta gerslivel: vércukorszint kímélő diétás ebéd cukorbetegeknek, fogyókúrázóknak, IR diétázóknak! A csicseriborsó hatása, avagy miért fogyaszd a diétás étrendben? A csicseriborsó az egyik legízletesebb és legegészségesebb borsóféle. A csicseriborsó glikémiás indexe és zsírtartalma alacsony, fehérjetartalma rendkívül magas. Rosttartalma magas, így ideális diétás zöldségféle. A csicseriborsó régen sokakat mentett meg az éhhaláltól, ez a tulajdonsága most akár […]

 
Tonhalas saláta ropogós, teljes kiőrlésű kenyérkockákkal

Tonhalas saláta teljes kiőrlésű kenyérkockákkal

Tonhalas saláta teljes kiőrlésű ropogós kenyérkockákkal: laktató, vitamindús, finom diétás ebéd! A hozzávalói (friss paradicsom, uborka, lilahagyma, teljes kiőrlésű kenyér, tonhalkonzerv) szinte minden háztartásban elérhetők, akár télen is. Figyelem! Fogyni vágyóknak vacsorára nem ajánlott! Tonhalas saláta recept Hozzávalók (1 adag): 1 szelet (5 dkg) teljes kiőrlésű kenyér 1 gerezd fokhagyma 2 db nagyobb paradicsom negyed kígyóuborka […]

 
Diétás köretek

Diétás köretek krumpli és rizs helyett

Diétás köretek alatt nem érdemes csak a párolt zöldségeket vagy a salátákat érteni. Vannak ennél tartalmasabb, de ugyanolyan egészséges köretek, amikből akkor is megehetsz ebédre egy adagot, ha fogyni szeretnél! Szinte mindegyik diétás köret hasonlít a fehér rizsre, és ízben is csak egy kicsit térnek el. Lassan felszívódó szénhidráttartalmuknak köszönhetően a vércukorszintedre viszont jobb hatással […]

 
Zöldsaláta fajták, kisokos

Zöldsaláta kisokos

Zöldsaláta kisokos azoknak, akik a fejes salátán és a jégsalátán kívül még nem kóstoltak más fajtákat! Míg régebben csak a fejes salátát ismerték a magyar háziasszonyok, manapság már számtalan fajtájú zöldsaláta kapható a piacokon és a hipermarketekben – akár mosva, szeletelve, csomagolva is! Miért egyél zöldsalátát? Mivel a zöldsalátákat nyersen fogyasztjuk, ezért nagyon magas a […]