Tzatziki céklából

Tzatziki céklából

Tzatziki, kivételesen nem uborkából, hanem céklából! Meglepően finom cékla saláta, amit bármikor ehetsz, nem fogsz tőle hízni! Készítettem már retekből és most ismét egy érdekes párosítás, céklával! Nyáron a grillpartyk elengedhetetlen hozzávalója, télen pedig igazi vitaminbomba! Tzatziki recept Hozzávalók:  2 db (össz. kb. 30 dkg) közepes cékla 5 evőkanál natúr görög joghurt 1 gerezd fokhagyma […]

 
Csirkés tésztasaláta üvegben rétegezve

Tésztás csirkesaláta üvegben

Tésztás csirkesaláta többféleképp készíthető, de ebben a receptben inkább a tálalás a lényeg, mint az elkészítés. Az apropót az adta, hogy nemrégiben készítettem a Facebook-on egy kisebb fajta közvélemény kutatást arról, hogy hová érdemes menni a Balaton parton, ahol olyan büfé is van, ahol diétás ételek is szerepelnek a kínálatban. Sajnos nem ért túl nagy […]

 
Ecetes paradicsomsaláta friss zöldfűszerekkel

Ecetes paradicsomsaláta

Ecetes paradicsomsaláta, ami azon kívül, hogy karcsúságbarát, nagyon jól is tud esni a nyári forróságban! Paradicsomszezon van végre, használd ki, hogy valóban édes, szabadföldi, lédús paradicsomokat kaphatsz a piacon és készíts belőle egy egyszerű, ecetes paradicsomsalátát! Tegyél hozzá friss zöldfűszereket – hogy milyeneket az gyakorlatilag mindegy – és készíts belőle egy isteni, zöldfűszeres, ecetes paradicsomsalátát! […]

 
Kukoricasaláta majonéz nélkül

Kukoricasaláta majonéz nélkül – zsírszegény recept!

Kukoricasaláta majonéz nélkül, zsírszegényen! Ebben a receptben nem kell tartanod attól, hogy a zsíros majonéz tönkreteszi a diétádat! A kukoricát tejföl és majonéz helyett jó sok lilahagymával és extra mennyiségű bazsalikommal párosítottam és meg kell mondjam, nagyon finomak így együtt! Kukoricasaláta majonéz nélkül recept Hozzávalók: 1 kis doboz (170 g) kukoricakonzerv 1 nagy csokor bazsalikom egy […]

 
Sült céklasaláta fetával

Sült céklasaláta cukor nélkül

Sült céklasaláta, ami semmivel sem bonyolultabb, mint a hagyományos, köményes, ecetes változat, a változatosság kedvéért azonban most csavartam rajta. Az egyik csavar az volt, hogy főzés helyett fóliába bugyoláltam a céklákat és a sütőben sütöttem meg, ahelyett, hogy egy fazék vízben aszaltam volna őket órákig. A fóliás céklasütős megoldás szerintem sokkal gyorsabb és praktikusabb , […]