Bulgursaláta, bulgur receptek

Fetás bulgursaláta – a legfinomabb diétás ebéd!

Bulgursaláta sok friss zöldséggel. Nagyon finom diétás ebéd, mivel nemcsak zöldségekből és öntetből áll, hanem a nagyon laktató és egészséges bulgur adja az alapját. A bulgur hatása a fogyásra és a vércukorszintre: Fogyókúra szempontjából az egyik legjobb diétás köret választás a bulgur. A bulgur nem új találmány: a törökök és a közel-keleti konyha már több […]

 
Tonhalsaláta mozzarellával

Tonhalsaláta mozzarellával – megunhatatlan diétás saláta!

Tonhalsaláta receptje is mindenkinek van, más-más változatban. Én már régóta szerettem volna megosztani Veled annak a tonhalsalátának a receptjét, amit én leggyakrabban pénteki napokon készítek. Hogy miért pont pénteken? 🙂 Általában csak hétvégén szoktam főzni, szombat, vasárnap. Vasárnap általában 2-3 félét és mindenből annyit, hogy hétfő-keddre legyen az egyik fogásból ebédre, szerda-csütörtökre a másikból. Így péntekre […]

 
Tzatziki saláta retekből

Tzatziki saláta retekből

Tzatziki saláta retekből, ami majdnem ugyanolyan, mint az igazi, uborkás tzatziki! A legendás görög tzatziki manapság már nem csak uborkából készülhet! Ha szétnézel egy kicsit a receptes oldalakon, találsz tzatzikit céklából, répából, de spenótból is! Ha pedig már úgyis tiszta erőből tombol a tavasz, miért ne készülhetne akár retekből is? Hasonlóan pikáns lesz, mintha reszelt […]

 
Hajdina saláta brokkolival, csirkemellel

Brokkolis csirkés hajdina saláta

Hajdina saláta azoknak, akiknek egyformán fontos a zsír, a szénhidrát és gluténmentesség az étrendjükben! A hajdina egy gluténmentes diétás köret, aminek kiemelkedően magas a fehérjetartalma, szénhidrát tartalma pedig lassan szívódik fel. Így a hajdinás ételek laktatóak és sokáig egyenletesen tartják a vércukorszintet! A hajdináról bővebben itt olvashatsz >>> Diétás köretek A magas fehérjetartalomra a csirkemell […]

 
Teljes kiőrlésű pita házilag

Teljes kiőrlésű pita házilag!

Teljes kiőrlésű pita ma már néhány szupermarketben is kapható. Azonban mint minden diétás ételnél, jobban jársz, ha a gyros pitát is saját magadnak készíted el, teljes kiőrlésű lisztből. Egyrészt azért, mert a házi pita olcsóbb, mint a készen kapható pitakenyerek, másrészt pedig tudod hogy ebben tényleg csak az van benne, amit beleteszel. Így biztos lehetsz […]

 
Zöldséges tésztasaláta mozzarellával

Zöldséges tésztasaláta grillezett zöldségekkel

Zöldséges tésztasaláta volt a mai ebédem. Szeretem az ilyen maradékfelhasználós recepteket, amikor valami olyat hozok ki a rendelkezésemre álló alapanyagokból, amilyet még nem ettem! 🙂 Ennek a tésztasalátának az hozzávalói között van maradékhasznosított tészta a hétvégi pörköltből, de elővettem a nyári cukkinidömpingben előrelátóan lefagyasztott adagjait is. Volt még egy-egy fél kaliforniai paprikám és egy dobozka, […]

 
Kenyérsaláta gombával, buggyantott tojással

Kenyérsaláta sült gombával és buggyantott tojással

Kenyérsaláta ezúttal gombával és tojással, természetesen egészségesen! Igazság szerint már ősz óta kutatok egy minden porcikájában megfelelő gombasaláta után, de közel három hónapomba telt, mire erre a receptre rátaláltam az Ízes Élet oldalán. Egy-két ponton módosítottam rajta, hogy diétásabbá tegyem. Összességében egy nagyon finom, különleges és laktató diétás ebéd került ki a kezeim közül! 🙂 […]

 
Töltött gomba sütőben baconnel, sajttal

Töltött gomba sütőben

Töltött gomba sütőben baconnel és sajttal töltve! Egyszerű, gyors diétás ebéd vagy vacsora, amihez semmilyen extra hozzávaló nem szükséges! Kóstold meg Te is! Ha szereted a gombát, garantáltan imádni fogod! 🙂 Töltött gomba sütőben recept Hozzávalók: 0,5 kg csiperke gomba (nagyobb kalapokkal) 10 dkg szeletelt bacon szalonna 10-15 dkg reszelt trappista sajt (mozzarellával még finomabb) […]

 
Párolt lilakáposzta almával

Párolt lilakáposzta almával – diétás köret ötlet őszre, télre!

Párolt lilakáposzta almával, a kedvenc téli diétás köretünk, cukor nélkül! Az alma és a lilakáposzta együtt nagyon jó párost alkotnak. Ősszel és télen egyszerre fogyókúrás és laktató, átmelegítő köret , amit elsősorban “zsírosabb” húsokhoz ajánlok. “Zsírosabb” alatt inkább sovány sertéskarajt, sertéscombot és csirkecombot, csirkeszárnyat, liba vagy kacsahúst értek, vagyis csirkemellhez és halhoz a párolt káposzta, […]

 
Sült cékla csirkével és barnarizzsel

Sült cékla csirkével és barnarizzsel

Sült cékla csirkével és barnarizzsel: ismét egy egyszerű, finom, tápláló diétás ebéd recept! Szerintem sokkal jobb a céklát sütni, mint vízben főzni, mert hamarabb elkészül, és még büdös sem lesz tőle a lakásban! Ebben a receptben barnarizzsel és sült csirkével kimondottan laktató és finom hármast alkot! Mert van ugye egyszer a cékla, ami az édesburgonyához […]