2015. legtrendibb bio alapanyagai

Az újév sok újdonságot tartogat azok számára, akik akár betegségük miatt diétázni kénytelenek, vagy egyszerűen csak megelőzésből tudatosan táplálkoznak. Teff A teff világ legapróbb szemű gabonája (kb.150 teff szem súlya egyezik meg, 1 szem búza tömegével), amely Etiópiából származik. A teff igen előkelő helyen áll az etióp gasztronómiai toplistán, mivel nemcsak fogyasztásra kész kenyeret sütnek belőle, hanem […]

 
Hidegen sajtolt olajok hatásai

Hidegen sajtolt olajok hatásai – ismerd és használd őket!

A hidegen sajtolt olajok hatásai megkérdőjelezhetetlenek. Ha Te is ügyelsz a saját és családod egészségére, akkor a diétás liszteken, édesítőszereken  kívül érdemes szétnézni a  hidegen sajtolt olajok háza táján is. A hidegen sajtolt olajok fajtától függetlenül hihetetlenül gazdagok értékes tápanyagokban. További jó pont nekik, hogy  vegyszermentesen,  a magok valamennyi értékes anyagát megőrizve készülnek. A hidegen sajtolt […]

 
Salátaöntet receptek

Salátaöntet ötletek 2. – Alapöntetek

Salátaöntet ötletek 1. részének sikeréből úgy vettem észre, hogy van még rajtam kívül pár ember, akinek nincs mindig határozott elképzelése arról, hogy mivel öntse nyakon a zöldségeket, hogy ne váljanak unalmassá. Bolti salátaöntetet továbbra sem fogok ajánlani, legfeljebb valami hasonlót. Ebben a részben három alapreceptet olvashatsz! Salátaöntet ötletek 1. Balzsamecetes salátaöntet A balzsamecet az egyik nagy kedvencem. […]

 
Salátaöntet receptek, ötletek

Salátaöntet receptek, ötletek 1.

Salátaöntet receptek, ötletek arra az esetre, ha már unod az egyszerű olívaolajat. Az üzletekben kapható salátaöntetek nagy része magas zsírtartalmuké és a mesterséges ízfokozók miatt sajnos nem tartozik az egészséges kategóriába. Ha változatosságra vágysz, inkább kóstold meg ezeket a szokványostól eltérő, de mégis egyszerű alapanyagokból készült salátaöntet recepteket!   Salátaöntet receptek 1. Joghurtos mustáros salátaöntet […]

 
Extra szűz olivaolaj

Extra szűz olivaolaj: mire figyelj a vásárláskor?

Extra szűz olívaolaj sütéshez, főzéshez? Sajnos az utóbbi időben az extra szűz olívaolaj használata kezd háttérbe szorulni a kókuszolaj mellett. Ennek talán az is lehet az oka, hogy ember legyen a talpán, aki ki tud igazodni a boltok polcain sorakozó olívaolaj fajták között (és itt nem csak a márkára gondolok)! Ha bemész egy egyszerű hipermarket olaj […]

 
Diétás köretek

Diétás köretek krumpli és rizs helyett

Diétás köretek alatt nem érdemes csak a párolt zöldségeket vagy a salátákat érteni. Vannak ennél tartalmasabb, de ugyanolyan egészséges köretek, amikből akkor is megehetsz ebédre egy adagot, ha fogyni szeretnél! Szinte mindegyik diétás köret hasonlít a fehér rizsre, és ízben is csak egy kicsit térnek el. Lassan felszívódó szénhidráttartalmuknak köszönhetően a vércukorszintedre viszont jobb hatással […]

 
Zöldsaláta fajták, kisokos

Zöldsaláta kisokos

Zöldsaláta kisokos azoknak, akik a fejes salátán és a jégsalátán kívül még nem kóstoltak más fajtákat! Míg régebben csak a fejes salátát ismerték a magyar háziasszonyok, manapság már számtalan fajtájú zöldsaláta kapható a piacokon és a hipermarketekben – akár mosva, szeletelve, csomagolva is! Miért egyél zöldsalátát? Mivel a zöldsalátákat nyersen fogyasztjuk, ezért nagyon magas a […]

 
Fűszernövények

Fűszernövények – így hatnak a fogyásra!

Fűszernövények segítségével nemcsak változatosabbá teheted a diétás receptjeidet, hanem hatékonyabbá is válik a fogyókúrád. A legismertebb friss fűszernövények a magyar konyhában a petrezselyem és a kapor, de rajtuk kívül még nagyon sokféle zöldfűszert használhatsz a diétás receptjeidhez. A zöld fűszernövények nagy része segíti az emésztést, gyorsítja az anyagcserét, sőt a zsír feldolgozását is támogathatja. Szinte mindegyikükről […]

 
1 4 5 6